Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Boa fonte de proteína de alto valor biológico (cerca de 24 g por 100 g)
- Rica em cálcio, importante para ossos e dentes
- Baixa em carboidratos, adequada para quem reduz carbs
- Contém vitaminas do complexo B, especialmente B12
- Tem gordura saturada: ideal consumir com moderação
Dicas para Incluir na Dieta
- Meça a porção: uma fatia média (~30 g) tem ~84 kcal; controlar porção evita excesso sem tirar o prazer.
- Use mussarela em saladas e sanduíches junto com bastante verduras para aumentar a saciedade.
- Prefira versões frescas ou parte-skim se quiser reduzir gordura total; prove antes para ver se gosta.
- Combine com alimentos ricos em fibras (pão integral, legumes) para equilibrar a refeição.
- Ao preparar pizza, rale a mussarela e espalhe finamente para diminuir calorias por pedaço.
Quantas calorias tem mussarela por 100g?
A referência prática é cerca de 280 kcal por 100 g para a mussarela tradicional. Valores podem variar um pouco entre marcas e métodos de produção.
Mussarela engorda?
Nenhum alimento isolado 'engorda'—o que importa é o total de calorias consumidas. A mussarela tem calorias e gordura, então comer em porções controladas ajuda a manter o equilíbrio. Eu curto usar uma fatia em sanduíches e complementar com salada.
Pessoas com intolerância à lactose podem comer mussarela?
Mussarela fresca contém lactose, mas em quantidades menores que leite cru. Quem tem intolerância leve pode tolerar pequenas porções; pessoas com intolerância moderada ou severa devem optar por queijos maturados ou versões zero lactose e consultar um profissional.
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem mussarela por 100g?
A referência prática é cerca de 280 kcal por 100 g para a mussarela tradicional. Valores podem variar um pouco entre marcas e métodos de produção.
Mussarela engorda?
Nenhum alimento isolado 'engorda'—o que importa é o total de calorias consumidas. A mussarela tem calorias e gordura, então comer em porções controladas ajuda a manter o equilíbrio. Eu curto usar uma fatia em sanduíches e complementar com salada.
Pessoas com intolerância à lactose podem comer mussarela?
Mussarela fresca contém lactose, mas em quantidades menores que leite cru. Quem tem intolerância leve pode tolerar pequenas porções; pessoas com intolerância moderada ou severa devem optar por queijos maturados ou versões zero lactose e consultar um profissional.
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