Calorias da Picanha: o que você precisa saber sobre picanha calorias
Foto: Junior REIS / Unsplash
Calorias 2026-02-03

Calorias da Picanha: o que você precisa saber sobre picanha calorias

Informação Nutricional

300 kcal / 100g
450 kcal / porção 1 porção (150 g) — bife médio de picanha grelhada
25g Proteína
0g Carboidratos
22g Gorduras
0g Fibras
A picanha é um dos cortes mais populares no Brasil — suculenta, com aquela capa de gordura que dá sabor. Quando a gente fala em "calorias picanha", estamos falando de uma carne saborosa, mas relativamente calórica por causa do teor de gordura. Se você quer controlar calorias sem abrir mão do churrasco, é útil entender quantas calorias tem a picanha por 100 g, quais são os macronutrientes e como incluir a picanha numa alimentação equilibrada. Vou explicar de forma simples e prática, com dicas que funcionam no dia a dia.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte concentrada de proteína de alta qualidade (importante para músculo e saciedade)
  • Boa fonte de ferro heme, vitamina B12 e zinco — minerais essenciais
  • Alto teor de gordura, o que aumenta densidade calórica e sabor

Dicas para Incluir na Dieta

  • Remova parte da capa de gordura antes de comer se quiser reduzir calorias sem perder muito do sabor.
  • Prefira grelhar ou assar em vez de fritar com óleo extra para controlar a gordura adicionada.
  • Combine picanha com saladas, legumes assados ou farofa de aveia para deixar a refeição mais equilibrada.
  • Considere porções menores (100 g) em dias de consumo calórico mais baixo ou quando comer acompanhamentos calóricos.

Picanha tem muitas calorias comparada ao frango?

Sim. Picanha é bem mais calórica que peito de frango sem pele. Por 100 g, a picanha grelhada costuma ter ~300 kcal, enquanto o peito de frango grelhado tem cerca de 165 kcal. A diferença vem principalmente do maior teor de gordura na picanha.

Como reduzir as calorias sem perder o sabor da picanha?

Corte parte da capa de gordura antes de consumir, controle o tamanho da porção e grelhe sem óleo extra. Temperos simples (sal grosso, pimenta) mantêm o sabor sem adicionar calorias.

Picanha cabe em dietas low-carb ou cetogênicas?

Sim. Picanha tem praticamente zero carboidrato e alto teor de gordura e proteína, o que a torna adequada para dietas low-carb e cetogênicas, desde que integrada ao plano energético e às necessidades de cada pessoa.

Perguntas Frequentes

Picanha tem muitas calorias comparada ao frango?

Sim. Picanha é bem mais calórica que peito de frango sem pele. Por 100 g, a picanha grelhada costuma ter ~300 kcal, enquanto o peito de frango grelhado tem cerca de 165 kcal. A diferença vem principalmente do maior teor de gordura na picanha.

Como reduzir as calorias sem perder o sabor da picanha?

Corte parte da capa de gordura antes de consumir, controle o tamanho da porção e grelhe sem óleo extra. Temperos simples (sal grosso, pimenta) mantêm o sabor sem adicionar calorias.

Picanha cabe em dietas low-carb ou cetogênicas?

Sim. Picanha tem praticamente zero carboidrato e alto teor de gordura e proteína, o que a torna adequada para dietas low-carb e cetogênicas, desde que integrada ao plano energético e às necessidades de cada pessoa.

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Picanha é saborosa e nutritiva, mas também calórica por conta da gordura. Saber que a picanha tem cerca de 300 kcal por 100 g ajuda a tomar decisões inteligentes: ajustar porções, preparar de forma mais leve e combinar com vegetais. Se você quer acompanhar calorias de forma prática e sem complicação, experimente o CalorIA — a assistente via WhatsApp que ajuda a registrar refeições e controlar calorias. Experimente registrar sua próxima picanha pelo CalorIA.

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