Calorias da Fraldinha: quantas kcal tem a fraldinha e seus nutrientes
Calorias 2026-02-03

Calorias da Fraldinha: quantas kcal tem a fraldinha e seus nutrientes

Informação Nutricional

217 kcal / 100g
326 kcal / porção 1 porção média (150g)
26g Proteína
0g Carboidratos
14g Gorduras
0g Fibras
A fraldinha é um corte bovino saboroso e bastante usado em churrascos e grelhados. Além do sabor, muita gente pergunta sobre as calorias fraldinha e como encaixar esse corte numa alimentação equilibrada. Vou explicar de forma simples quantas calorias a fraldinha tem, quais são os macronutrientes e dicas práticas para consumir sem exagero. Os valores variam conforme o preparo (crua, grelhada, assada) e a quantidade de gordura visível. Aqui apresento referências por 100 g e porção média, informações sobre proteína, gordura e carboidratos, e ainda respostas às dúvidas mais comuns sobre fraldinha calorias. Leitura rápida, direta e útil para quem quer controlar calorias sem abrir mão do sabor.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte significativa de proteína de alto valor biológico (aprox. 26 g/100 g).
  • Rica em ferro heme e zinco, minerais importantes para energia e imunidade.
  • Contém vitamina B12, essencial para função neurológica e formação de glóbulos vermelhos.
  • Pode ser parte de dietas com controle de carboidrato, já que não tem carboidratos.

Dicas para Incluir na Dieta

  • Grelhe ou asse a fraldinha sem excesso de óleo para manter as calorias sob controle.
  • Remova a gordura aparente antes de cozinhar para reduzir a quantidade de gordura e calorias.
  • Combine a fraldinha com saladas, legumes grelhados ou arroz integral para uma refeição equilibrada.
  • Controle a porção: 120–150 g de carne cozida costuma ser suficiente para uma refeição principal.
  • Se quiser reduzir calorias, prefira cortes mais magros e ajuste temperos com ervas e limão em vez de molhos calóricos.

Quantas calorias tem a fraldinha por 100 g?

Como referência, fraldinha crua tem cerca de 217 kcal por 100 g. O valor pode aumentar por perda de água no cozimento ou pelo uso de óleo e molhos no preparo.

Fraldinha engorda?

Não existe alimento que ‘engorde’ sozinho; o que importa é o balanço calórico total. A fraldinha tem proteína e gordura — consumida em porções adequadas e dentro das suas necessidades calóricas, cabe numa dieta equilibrada. O problema são porções grandes e preparos gordurosos.

Fraldinha grelhada tem menos calorias que frita?

Sim. Grelhar sem adicionar óleo ou com pouco óleo tende a manter as calorias mais baixas que fritar em óleo. O tipo e a quantidade de gordura usada no preparo influenciam bastante as fraldinha calorias finais.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem a fraldinha por 100 g?

Como referência, fraldinha crua tem cerca de 217 kcal por 100 g. O valor pode aumentar por perda de água no cozimento ou pelo uso de óleo e molhos no preparo.

Fraldinha engorda?

Não existe alimento que ‘engorde’ sozinho; o que importa é o balanço calórico total. A fraldinha tem proteína e gordura — consumida em porções adequadas e dentro das suas necessidades calóricas, cabe numa dieta equilibrada. O problema são porções grandes e preparos gordurosos.

Fraldinha grelhada tem menos calorias que frita?

Sim. Grelhar sem adicionar óleo ou com pouco óleo tende a manter as calorias mais baixas que fritar em óleo. O tipo e a quantidade de gordura usada no preparo influenciam bastante as fraldinha calorias finais.

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