Pudim: calorias, macros e como incluir sem exagerar
Foto: Felippe Lopes / Unsplash
Calorias 2026-02-04

Pudim: calorias, macros e como incluir sem exagerar

Informação Nutricional

150 kcal / 100g
180 kcal / porção 1 fatia média (120g)
4g Proteína
22g Carboidratos
6g Gorduras
0.5g Fibras
O pudim de leite condensado é um dos doces mais apreciados no Brasil — cremoso, com calda de caramelo e presença garantida em festas. Por ser feito com leite condensado, ovos e açúcar, o pudim tende a ser relativamente calórico, mas também oferece proteína e cálcio. Neste texto vamos mostrar as calorias pudim por 100g e por porção, a composição de macronutrientes, benefícios e dicas práticas para aproveitar o doce sem sair muito da linha. As informações são médias e podem variar conforme a receita.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte de proteína e cálcio por conter leite e ovos
  • Alto teor de carboidratos simples (açúcares), por isso calórico
  • Baixo teor de fibras — sacia menos que alimentos com fibra
  • Contém gordura láctea e colesterol proveniente dos ovos

Dicas para Incluir na Dieta

  • Controle a porção: prefira uma fatia pequena (80–100g) para reduzir calorias sem abrir mão do sabor.
  • Faça substituições: usar leite desnatado e reduzir o açúcar da calda diminui calorias, embora mude um pouco a textura.
  • Acompanhe com fruta: uma porção de frutas frescas ao lado ajuda a aumentar fibras e vitaminas.
  • Compartilhe a sobremesa em encontros para aproveitar sem exagerar na quantidade.

Quantas calorias tem uma fatia de pudim?

Uma fatia média de pudim (~120g) tem cerca de 180 kcal. Esse valor pode variar conforme a receita (mais leite condensado ou mais açúcar aumentam as calorias).

Pudim engorda?

Pudim é calórico por causa do açúcar e do leite condensado. Comer ocasionalmente e em porções controladas não precisa ‘engordar’ — o que importa é o balanço energético do dia/semana.

Como reduzir as pudim calorias na receita?

Use leite desnatado ou uma combinação de leite e leite condensado light, diminua a quantidade de açúcar da calda ou troque por adoçante culinário, e reduza o tamanho das porções.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem uma fatia de pudim?

Uma fatia média de pudim (~120g) tem cerca de 180 kcal. Esse valor pode variar conforme a receita (mais leite condensado ou mais açúcar aumentam as calorias).

Pudim engorda?

Pudim é calórico por causa do açúcar e do leite condensado. Comer ocasionalmente e em porções controladas não precisa ‘engordar’ — o que importa é o balanço energético do dia/semana.

Como reduzir as pudim calorias na receita?

Use leite desnatado ou uma combinação de leite e leite condensado light, diminua a quantidade de açúcar da calda ou troque por adoçante culinário, e reduza o tamanho das porções.

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Pudim é uma sobremesa gostosa e parte da cultura brasileira, mas tende a ser calórica por causa do leite condensado e do açúcar. Consumir em porções moderadas e ajustar a receita são estratégias simples para aproveitar sem exageros. Se quiser controlar as calorias pudim e acompanhar outras refeições, experimente o CalorIA — ele ajuda a registrar alimentos e porções pelo WhatsApp de forma prática.

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