Calorias do Pastel: quantas calorias tem um pastel?
Foto: Elena Soroka / Unsplash
Calorias 2026-02-04

Calorias do Pastel: quantas calorias tem um pastel?

Informação Nutricional

366 kcal / 100g
440 kcal / porção 1 unidade média (120g)
8g Proteína
34g Carboidratos
22g Gorduras
1.5g Fibras
O pastel é um dos salgados mais populares do Brasil — crocante por fora, recheado por dentro e fácil de encontrar em feiras e lanchonetes. Por ser frito e conter recheios variados (carne, queijo, frango, pizza), as calorias do pastel variam bastante. Aqui vamos explicar, de forma direta, as calorias pastel e o que influencía esse número.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte moderada de proteína quando recheado com carne ou queijo
  • Alto teor energético devido à combinação de carboidratos e gordura
  • Rico em gordura, especialmente se frito em óleo reutilizado
  • Baixo teor de fibras a menos que o recheio contenha vegetais

Dicas para Incluir na Dieta

  • Escolha versões assadas quando disponíveis para reduzir gordura e calorias.
  • Prefira recheios com vegetais e proteínas magras (frango desfiado, legumes).
  • Coma porções menores: dividir um pastel com alguém reduz calorias sem perder a experiência.
  • Acompanhe com salada ou verduras para aumentar a saciedade e fibras.
  • Considere preparar em casa com massa fina e fritura controlada para ter mais controle das calorias

Quantas calorias tem um pastel?

Depende do tamanho e recheio. Uma porção média de 120g tem em torno de 400–450 kcal; por 100g considere cerca de 360–370 kcal como referência.

Pastel engorda?

Nada 'engorda' por si só — o que conta é o balanço calórico. Pastel é calórico, então comer com frequência e em grandes quantidades pode aumentar o consumo total de calorias.

Como reduzir as calorias do pastel?

Opções: assar em vez de fritar, usar massas mais finas, escolher recheios magros e incluir salada no prato. Fazer em casa dá mais controle sobre o óleo e a quantidade de recheio.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem um pastel?

Depende do tamanho e recheio. Uma porção média de 120g tem em torno de 400–450 kcal; por 100g considere cerca de 360–370 kcal como referência.

Pastel engorda?

Nada 'engorda' por si só — o que conta é o balanço calórico. Pastel é calórico, então comer com frequência e em grandes quantidades pode aumentar o consumo total de calorias.

Como reduzir as calorias do pastel?

Opções: assar em vez de fritar, usar massas mais finas, escolher recheios magros e incluir salada no prato. Fazer em casa dá mais controle sobre o óleo e a quantidade de recheio.

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