Calorias da Empada: quantas calorias tem uma empada?
Foto: Tim Mossholder / Unsplash
Calorias 2026-02-04

Calorias da Empada: quantas calorias tem uma empada?

Informação Nutricional

360 kcal / 100g
432 kcal / porção 1 unidade média (120g)
8.5g Proteína
30g Carboidratos
23g Gorduras
1.5g Fibras
A empada é um salgado muito popular no Brasil, com massa amanteigada e recheios variados como frango, palmito ou queijo. Por ser uma combinação de massa (rica em gordura e carboidratos) e recheio (proteína ou vegetais), as calorias empada variam bastante conforme tamanho e tipo do recheio. Se você quer controlar a ingestão de calorias ou simplesmente entender melhor empada calorias, é útil conhecer valores médios e estratégias práticas para reduzir o impacto na dieta. Abaixo eu explico números médios por 100 g e por porção, macros e dicas fáceis de aplicar.

Benefícios Nutricionais

  • Boa fonte de energia: calorias concentradas em gorduras e carboidratos
  • Proteínas presentes no recheio (especialmente em versões de frango ou queijo)
  • Alto teor de gordura; por isso a porção impacta rápido no total calórico
  • Sódio pode ser elevado em versões industrializadas ou muito temperadas

Dicas para Incluir na Dieta

  • Prefira empadinhas menores ou divida a porção: 1 unidade média tem ~400 kcal, então o tamanho importa.
  • Escolha recheios magros (frango sem pele, palmito) e reduza queijo gordo para baixar calorias.
  • Asse em casa em vez de fritar; trocar parte da gordura da massa por iogurte ou purê de batata reduz calorias.
  • Combine com salada ou legumes para aumentar volume da refeição sem muitas calorias.
  • Use CalorIA no WhatsApp para registrar rapidamente empada calorias e controlar porções no dia a dia.

Quantas calorias tem uma empada comum?

Uma empada média de 120 g tem em torno de 400–450 kcal. Valores variam por massa e recheio; aqui usamos 360 kcal por 100 g como referência (≈432 kcal para 120 g).

Empada engorda?

Não existe alimento que por si só 'engorde'; ganhar peso depende do balanço calórico. A empada é calórica, então comer com frequência e em grandes quantidades pode contribuir para excesso de calorias.

Como reduzir as calorias da empada sem perder o sabor?

Use recheios magros, reduza a quantidade de gordura na massa (ex.: trocar parte da manteiga por iogurte) e asse em vez de fritar. Acrescentar ervas e temperos reduz a necessidade de muito sal ou gordura.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem uma empada comum?

Uma empada média de 120 g tem em torno de 400–450 kcal. Valores variam por massa e recheio; aqui usamos 360 kcal por 100 g como referência (≈432 kcal para 120 g).

Empada engorda?

Não existe alimento que por si só 'engorde'; ganhar peso depende do balanço calórico. A empada é calórica, então comer com frequência e em grandes quantidades pode contribuir para excesso de calorias.

Como reduzir as calorias da empada sem perder o sabor?

Use recheios magros, reduza a quantidade de gordura na massa (ex.: trocar parte da manteiga por iogurte) e asse em vez de fritar. Acrescentar ervas e temperos reduz a necessidade de muito sal ou gordura.

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A empada é prática e gostosa, mas concentra calorias na massa e na gordura do recheio — por isso atenção ao tamanho e à frequência. Se você quer saber exatamente quantas calorias empada tem na sua versão favorita, o melhor é registrar a porção e o recheio. Experimente o CalorIA no WhatsApp para calcular empada calorias rapidamente e acompanhar seu consumo ao longo do dia. Um registro simples ajuda a fazer escolhas melhores sem abrir mão do sabor.

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