Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Fonte rápida de energia por ser rico em carboidratos
- Naturalmente sem glúten quando feito só com milho
- Baixo teor de gordura quando preparado apenas com água
- Contém fibras que ajudam na saciedade
- Fornece vitaminas do complexo B presentes no milho
Dicas para Incluir na Dieta
- Prefira cuscuz simples (água e farinha de milho) para controlar calorias; evite exagerar na manteiga.
- Adicione proteína (ovo, queijo branco, frango) para uma refeição mais completa e saciante.
- Use cuscuz como acompanhamento de saladas e legumes para aumentar fibra e nutrientes.
- Escolha farinha de milho integral quando disponível para mais fibras e vitaminas.
- Controle a porção: 1 porção média (120 g) tem cerca de 134 kcal; ajuste conforme suas metas.
Cuscuz é muito calórico?
O cuscuz por si só tem calorias moderadas: cerca de 112 kcal por 100 g. O problema costuma ser os acompanhamentos ricos em gordura (manteiga, carne gordurosa) que aumentam bastante as calorias.
Cuscuz é uma opção saudável para café da manhã?
Sim, se combinado com fonte de proteína e verduras ou frutas. Um cuscuz com ovo ou queijo branco vira uma refeição equilibrada e duradoura.
Cuscuz tem glúten?
O cuscuz de milho tradicional, feito somente com farinha de milho e água, é naturalmente sem glúten. Quem tem doença celíaca deve verificar contaminação cruzada ou rótulo do produto.
Perguntas Frequentes
Cuscuz é muito calórico?
O cuscuz por si só tem calorias moderadas: cerca de 112 kcal por 100 g. O problema costuma ser os acompanhamentos ricos em gordura (manteiga, carne gordurosa) que aumentam bastante as calorias.
Cuscuz é uma opção saudável para café da manhã?
Sim, se combinado com fonte de proteína e verduras ou frutas. Um cuscuz com ovo ou queijo branco vira uma refeição equilibrada e duradoura.
Cuscuz tem glúten?
O cuscuz de milho tradicional, feito somente com farinha de milho e água, é naturalmente sem glúten. Quem tem doença celíaca deve verificar contaminação cruzada ou rótulo do produto.
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