Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Baixa em calorias: cerca de 40 kcal por 100 g, ótima para temperar pratos sem adicionar muita energia.
- Fonte de fibras (≈1,7 g/100 g), que ajudam na saciedade e na saúde intestinal.
- Contém vitamina C e minerais como potássio em pequenas quantidades.
- Rica em compostos vegetais como quercetina e inulina, que atuam como antioxidantes e prebióticos.
Dicas para Incluir na Dieta
- Use cebola crua em saladas, vinagretes e sanduíches para sabor com poucas calorias.
- Ao refogar, prefira pouca gordura ou cozinhe em água/vaso de vapor para reduzir calorias extras.
- Caramelizar sem óleo não é prático; se usar óleo, lembre que calorias aumentam rápido — meça a gordura.
- Corte e congele cebola já picada em porções para facilitar o uso e evitar desperdício.
- Combine cebola com proteínas magras e verduras para refeições nutritivas e saciantes.
Quantas calorias tem 1 cebola média?
Uma cebola média de cerca de 110 g tem aproximadamente 44 kcal. Valores variam conforme o tamanho e o tipo (cebola-roxa, branca etc.).
Cebola cozida tem mais calorias que crua?
A cebola em si mantém calorias similares quando cozida, mas métodos de preparo podem adicionar calorias (óleo, manteiga). Cozinhar concentrará sabores e açúcares naturais, mas não cria calorias extras por si só.
Cebola ajuda na perda de peso?
A cebola é baixa em calorias e tem fibras que ajudam na saciedade, o que pode facilitar o controle de peso dentro de uma dieta equilibrada. Sozinha não provoca perda de peso — o conjunto da dieta e o gasto energético é que contam.
Perguntas Frequentes
Quantas calorias tem 1 cebola média?
Uma cebola média de cerca de 110 g tem aproximadamente 44 kcal. Valores variam conforme o tamanho e o tipo (cebola-roxa, branca etc.).
Cebola cozida tem mais calorias que crua?
A cebola em si mantém calorias similares quando cozida, mas métodos de preparo podem adicionar calorias (óleo, manteiga). Cozinhar concentrará sabores e açúcares naturais, mas não cria calorias extras por si só.
Cebola ajuda na perda de peso?
A cebola é baixa em calorias e tem fibras que ajudam na saciedade, o que pode facilitar o controle de peso dentro de uma dieta equilibrada. Sozinha não provoca perda de peso — o conjunto da dieta e o gasto energético é que contam.
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