Quibe: quantas calorias tem, macros e dicas para consumir sem exagero
Calorias 2026-02-05

Quibe: quantas calorias tem, macros e dicas para consumir sem exagero

Informação Nutricional

300 kcal / 100g
255 kcal / porção 1 unidade média (85g)
12g Proteína
20g Carboidratos
20g Gorduras
2g Fibras
O quibe (ou kibe) é um prato muito apreciado no Brasil, feito basicamente de carne bovina moída e trigo para quibe (bulgur). Existem versões fritas, assadas e cruas, e cada uma muda bastante o valor energético. Por isso quando falamos de calorias quibe vale considerar o modo de preparo. Se o seu objetivo é controlar a ingestão de energia, entender o quibe calorias por 100 g e por porção ajuda a montar refeições mais equilibradas. Abaixo explico valores médios, macros e dicas práticas para incluir quibe numa alimentação saudável sem culpa.

Benefícios Nutricionais

  • Boa fonte de proteína completa pela carne
  • Carboidratos vindos do trigo para quibe (bulgur), que traz saciedade
  • Contém ferro e zinco, minerais comuns na carne vermelha
  • Valor calórico alto quando frito; assado reduz gordura

Dicas para Incluir na Dieta

  • Prefira quibe assado em vez do frito para reduzir calorias e gordura.
  • Use carne magra (patinho) ou misture com proteína vegetal para diminuir gordura saturada.
  • Sirva porção moderada (uma unidade média) e complemente com salada para aumentar fibras e saciedade.
  • Evite consumir muitos molhos calóricos; iogurte natural ou tahine em pequena quantidade funcionam bem.
  • Experimente versões com lentilha ou grão-de-bico para opção vegetariana e menos gordura

Quantas calorias tem um quibe frito e um assado?

Valores médios: quibe frito ≈ 300 kcal por 100 g; quibe assado ≈ 230 kcal por 100 g. Por porção (1 unidade média de 85 g): frito ≈ 255 kcal, assado ≈ 196 kcal. Varia conforme receita e óleo usado.

Quibe é uma boa fonte de proteína?

Sim. Por ser feito com carne, o quibe oferece proteína completa (≈12 g por 100 g na média). Porém a versão frita tem mais gordura; escolha carne magra ou assado para melhorar o perfil nutricional.

Posso comer quibe numa dieta para perder peso?

Pode. Controle porção, prefira quibe assado, combine com salada e acompanhe o total de calorias do dia. Planejar e registrar ajuda — por exemplo, usando o CalorIA pelo WhatsApp para acompanhar facilmente.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem um quibe frito e um assado?

Valores médios: quibe frito ≈ 300 kcal por 100 g; quibe assado ≈ 230 kcal por 100 g. Por porção (1 unidade média de 85 g): frito ≈ 255 kcal, assado ≈ 196 kcal. Varia conforme receita e óleo usado.

Quibe é uma boa fonte de proteína?

Sim. Por ser feito com carne, o quibe oferece proteína completa (≈12 g por 100 g na média). Porém a versão frita tem mais gordura; escolha carne magra ou assado para melhorar o perfil nutricional.

Posso comer quibe numa dieta para perder peso?

Pode. Controle porção, prefira quibe assado, combine com salada e acompanhe o total de calorias do dia. Planejar e registrar ajuda — por exemplo, usando o CalorIA pelo WhatsApp para acompanhar facilmente.

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