Calorias do presunto: quantas calorias tem e como usar na dieta
Calorias 2026-02-04

Calorias do presunto: quantas calorias tem e como usar na dieta

Informação Nutricional

145 kcal / 100g
73 kcal / porção 2 fatias (50g)
21g Proteína
1.5g Carboidratos
6.2g Gorduras
0g Fibras
Presunto é um curinga na alimentação brasileira: aparece em sanduíches, saladas e receitas rápidas. Aqui falamos sobre presunto cozido fatiado — o tipo mais comum no Brasil — e mostramos quantas calorias tem, além de dados nutricionais úteis para quem quer comer com mais consciência. Presunto é fonte prática de proteína e tem baixo teor de carboidrato, mas costuma ser rico em sódio. Vou explicar os números por 100 g, exemplificar por porção e dar dicas fáceis para incluir presunto sem exagerar nas calorias. Se você quiser comparar, comento também a diferença para o presunto cru (curado).

Benefícios Nutricionais

  • Boa fonte de proteína: cerca de 21 g por 100 g, útil para saciedade e recuperação muscular
  • Baixo em carboidratos, adequado para dietas com redução de carbs
  • Conteúdo moderado de gordura (aprox. 6 g/100 g) — varia conforme o corte e processamento
  • Alto teor de sódio: cuidado para quem segue dieta com restrição de sal

Dicas para Incluir na Dieta

  • Escolha presunto com baixo teor de sódio quando possível e lave as fatias se quiser reduzir sal superficial
  • Use fatias finas em sanduíches com pão integral e muitas folhas para um lanche equilibrado
  • Combine presunto com frutas e vegetais (ex.: melão com presunto) para equilibrar calorias e fibras
  • Respeite a porção: 2 fatias (50 g) têm cerca de 73 kcal — fácil passar disso sem perceber
  • Prefira versões com menos aditivos e confira o rótulo se você se preocupa com conservantes

Quantas calorias tem uma fatia de presunto?

Uma fatia média (aprox. 25 g) de presunto cozido tem cerca de 36 kcal. Duas fatias (50 g) ficam por volta de 73 kcal.

Presunto engorda?

Tudo depende das quantidades e do total de calorias do dia. Presunto por si só não "engorda"; exagerar nas porções ou consumir muitos alimentos ricos em sódio e gordura ao longo do dia pode dificultar o controle de peso.

Qual a diferença entre presunto cru e presunto cozido?

Presunto cru (curado, tipo Parma ou Serrano) é mais seco, costuma ter mais gordura e calorias (200–300 kcal/100 g) e sabor mais intenso. Presunto cozido, comum em supermercados, tem menos calorias e textura mais macia.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem uma fatia de presunto?

Uma fatia média (aprox. 25 g) de presunto cozido tem cerca de 36 kcal. Duas fatias (50 g) ficam por volta de 73 kcal.

Presunto engorda?

Tudo depende das quantidades e do total de calorias do dia. Presunto por si só não "engorda"; exagerar nas porções ou consumir muitos alimentos ricos em sódio e gordura ao longo do dia pode dificultar o controle de peso.

Qual a diferença entre presunto cru e presunto cozido?

Presunto cru (curado, tipo Parma ou Serrano) é mais seco, costuma ter mais gordura e calorias (200–300 kcal/100 g) e sabor mais intenso. Presunto cozido, comum em supermercados, tem menos calorias e textura mais macia.

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Presunto cozido é uma opção prática e proteica com cerca de 145 kcal por 100 g; porção controlada e combinações com vegetais ajudam a manter uma alimentação equilibrada. Se você quer acompanhar presunto calorias e outras refeições com facilidade, experimente usar o CalorIA — o app via WhatsApp que ajuda a rastrear calorias e montar porções sem complicação.

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