Calorias da linguiça: quantas kcal e como encaixar na dieta
Foto: Léo Roza / Unsplash
Calorias 2026-02-04

Calorias da linguiça: quantas kcal e como encaixar na dieta

Informação Nutricional

320 kcal / 100g
384 kcal / porção 1 unidade média (120g)
16g Proteína
2g Carboidratos
28g Gorduras
0g Fibras
A linguiça é um dos alimentos mais populares nos churrascos e nas refeições do dia a dia no Brasil. Se você quer controlar a ingestão de calorias, saber exatamente as calorias linguiça ajuda a planejar melhor a alimentação sem abrir mão do sabor. Os valores variam conforme o tipo (calabresa, toscana, caseira) e o preparo, mas dá para ter um parâmetro prático: assumindo uma linguiça comum tipo calabresa, cada 100g tem em média 320 kcal. Vou explicar os macros, os pontos positivos e os cuidados para incluir linguiça de forma equilibrada na dieta.

Benefícios Nutricionais

  • Fonte razoável de proteína: ajuda a completar a necessidade proteica de uma refeição.
  • Alta densidade energética: muitas calorias por pouco volume, por causa do teor de gordura.
  • Rica em vitaminas do complexo B (especialmente B12) e minerais como ferro.
  • Geralmente contém bastante sódio, especialmente na versão industrializada.

Dicas para Incluir na Dieta

  • Prefira versões artesanais ou com menor teor de gordura e sódio quando possível.
  • Controle a porção: 1 unidade média (≈120g) já pode representar boa parte das calorias do prato.
  • Combine com saladas, legumes grelhados ou arroz integral para equilibrar a refeição.
  • Grelhar ou assar elimina parte da gordura superficial; evite fritar em óleo adicional.
  • Intercale com proteínas mais magras (frango, peixe, cortes magros) ao longo da semana.

Quantas calorias tem uma linguiça de 100g?

Uma linguiça comum tipo calabresa tem por volta de 320 kcal por 100g. Valores exatos variam por marca e preparo.

Linguiça engorda?

Não existe alimento que 'engorde' por si só; ganhar peso depende do balanço calórico. A linguiça é calórica e rica em gordura, então consumir em excesso facilita o excesso de calorias. Moderação e controle de porções resolvem a maioria dos casos.

Como reduzir sódio e gordura na linguiça?

Escolha versões com menor teor de sódio, retire a pele quando possível, e prefira grelhar para escorrer parte da gordura. Alternar com opções magras também ajuda.

Perguntas Frequentes

Quantas calorias tem uma linguiça de 100g?

Uma linguiça comum tipo calabresa tem por volta de 320 kcal por 100g. Valores exatos variam por marca e preparo.

Linguiça engorda?

Não existe alimento que 'engorde' por si só; ganhar peso depende do balanço calórico. A linguiça é calórica e rica em gordura, então consumir em excesso facilita o excesso de calorias. Moderação e controle de porções resolvem a maioria dos casos.

Como reduzir sódio e gordura na linguiça?

Escolha versões com menor teor de sódio, retire a pele quando possível, e prefira grelhar para escorrer parte da gordura. Alternar com opções magras também ajuda.

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