Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Rica em gorduras insaturadas (boa parte monoinsaturadas e poli-insaturadas)
- Fonte significativa de selênio — alguns frutos já cobrem a necessidade diária
- Fornece proteína vegetal e fibra, ajudando na saciedade
- Contém minerais como magnésio, fósforo e zinco
Dicas para Incluir na Dieta
- Controle a porção: por ser muito calórica, 1–3 unidades por dia já são suficientes para a maioria das pessoas.
- Use castanhas picadas sobre saladas ou iogurtes para aumentar sabor e crocância sem exagerar na quantidade.
- Prefira castanhas cruas ou torradas sem sal para evitar sódio extra e manter melhor o perfil de gorduras.
- Misture poucas castanhas com frutas ou aveia para um lanche equilibrado que dura mais tempo.
Castanha engorda?
Sozinha, a castanha não "engorda" magicamente, mas é muito calórica. O ganho de peso vem de excesso de calorias no total do dia. Controlando porção e frequência, dá para incluir sem problemas.
Quantas castanhas posso comer por dia?
Para a maioria das pessoas, 1 a 3 unidades de castanha-do-pará por dia é suficiente para obter o selênio e outros nutrientes sem consumir muitas calorias. Pessoas com necessidades específicas devem consultar um profissional.
Qual a diferença entre castanha-do-pará e castanha de caju?
São sementes diferentes: a castanha-do-pará tem mais gordura total e muito selênio; a castanha de caju tem menos gordura e mais carboidrato. Ambas são nutritivas, mas perfil calórico e mineral varia.
Perguntas Frequentes
Castanha engorda?
Sozinha, a castanha não "engorda" magicamente, mas é muito calórica. O ganho de peso vem de excesso de calorias no total do dia. Controlando porção e frequência, dá para incluir sem problemas.
Quantas castanhas posso comer por dia?
Para a maioria das pessoas, 1 a 3 unidades de castanha-do-pará por dia é suficiente para obter o selênio e outros nutrientes sem consumir muitas calorias. Pessoas com necessidades específicas devem consultar um profissional.
Qual a diferença entre castanha-do-pará e castanha de caju?
São sementes diferentes: a castanha-do-pará tem mais gordura total e muito selênio; a castanha de caju tem menos gordura e mais carboidrato. Ambas são nutritivas, mas perfil calórico e mineral varia.
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