Informação Nutricional
Benefícios Nutricionais
- Alto teor de proteína: cerca de 26 g por 100 g (versão em água)
- Baixas calorias quando enlatado em água (≈116 kcal/100 g)
- Fonte de vitaminas B (B12) e minerais como selênio
- Contém ácidos graxos ômega-3, embora em menor quantidade que peixes gordurosos
Dicas para Incluir na Dieta
- Prefira atum em água para reduzir calorias: ideal se o objetivo é controlar o peso.
- Se comprar atum em óleo, escorra e pressione o conteúdo para tirar parte do óleo — reduz calorias e gordura.
- Rinse rápido em água corrente para reduzir sódio em conservas muito salgadas.
- Use atum enlatado em saladas, patês com iogurte natural ou wraps integrais para refeições equilibradas.
- Verifique o rótulo: algumas latas têm adição de óleo vegetal ou sal em excesso.
Qual a diferença de calorias entre atum enlatado em óleo e em água?
Por 100 g, atum enlatado em água drenado tem cerca de 116 kcal. A versão em óleo drenada costuma ficar em torno de 198 kcal por 100 g. Em uma lata típica de 120 g drenada isso dá aproximadamente 139 kcal (água) vs 238 kcal (óleo).
O que significa "atum light" e quantas calorias tem por lata?
"Atum light" geralmente se refere ao tipo de atum (como skipjack, chamado de 'light tuna') e não sempre ao teor reduzido de gordura. Muitas marcas de atum light são vendidas em água, então a lata de 120 g drenada costuma ter algo perto de 130–150 kcal. Sempre confira o rótulo para confirmar calorias por lata.
Como reduzir sódio e óleo ao consumir atum enlatado?
Escolha versões com baixo teor de sódio ou sem adição de sal. Escorra bem a lata e, se quiser, enxágue rapidamente em água para remover o excesso. Para atum em óleo, escorra e pressione com uma colher ou papel toalha para tirar mais óleo.
Perguntas Frequentes
Qual a diferença de calorias entre atum enlatado em óleo e em água?
Por 100 g, atum enlatado em água drenado tem cerca de 116 kcal. A versão em óleo drenada costuma ficar em torno de 198 kcal por 100 g. Em uma lata típica de 120 g drenada isso dá aproximadamente 139 kcal (água) vs 238 kcal (óleo).
O que significa "atum light" e quantas calorias tem por lata?
"Atum light" geralmente se refere ao tipo de atum (como skipjack, chamado de 'light tuna') e não sempre ao teor reduzido de gordura. Muitas marcas de atum light são vendidas em água, então a lata de 120 g drenada costuma ter algo perto de 130–150 kcal. Sempre confira o rótulo para confirmar calorias por lata.
Como reduzir sódio e óleo ao consumir atum enlatado?
Escolha versões com baixo teor de sódio ou sem adição de sal. Escorra bem a lata e, se quiser, enxágue rapidamente em água para remover o excesso. Para atum em óleo, escorra e pressione com uma colher ou papel toalha para tirar mais óleo.
Alimentos Relacionados
Quer acompanhar suas calorias de forma fácil?
Com o CalorIA, você registra suas refeições direto no WhatsApp e recebe automaticamente as calorias e macros. Experimente grátis por 7 dias!
Teste Grátis no WhatsApp